Beber com moderação

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Diz a manchete da edição impressa do DIÁRIO deste domingo
que 97% dos condutores testados acusaram excesso de álcool, e que, nos primeiros
10 meses do ano, a PSP apanhou mais de 12 mil condutores na estrada através do
teste do balão. Um valor alto, que merece reflexão, sobretudo numa altura do
ano marcada por excessos.

Não há uma quantidade ideal de consumo de bebidas alcoólica,
mas há recomendações que podem ser seguidas, a começar com a mais conhecida: Se
conduzir, não beba.

O consumo de álcool não deve ser demonizado, sendo que é
possível beber, até diariamente, sem que isso constitua um problema. Contudo,
convém estar ciente dos limites e do que representa beber com moderação, de
forma responsável. É preciso ter em conta que existem diferentes directrizes para
diferentes tipos de pessoa.

O consumo excessivo de álcool aumento o risco de várias doenças,
como o cancro, as doenças do fígado, cardiovasculares, neurológicas, psiquiátricas.
Quanto mais se bebe ao longo do tempo, maior é o risco de o consumidor vir a
ter problemas.

“Não há uma quantidade ideal no que toca ao consumo de bebidas
alcoólicas”, diz o médico Tiago Marques Ribeiro, num artigo para a secção ‘Bem-Estar
e Vida Saudável’ do site do Hospital da Luz. Regra geral, o ideal será, sempre,
reservar o álcool para ocasiões especiais e, mesmo assim, beber moderadamente.

Num episódio esporádico, o consumo de álcool não deve
exceder os 40g (4 bebidas padrão*) nas mulheres e 50g (5 bebidas padrão)
nos homens. Ainda assim, a dose máxima recomendada para um adulto saudável
é ainda inferior. Qualquer consumo acima destas doses é considerado excessivo.

Para os homens entre os 18 e
os 64 anos, o aconselhável é duas bebidas padrão ou 20g de álcool puro por
dia, não ultrapassando 14 bebidas padrão por semana. Para maiores de 65 anos
aconselha-se uma bebida padrão ou 10g de álcool puro por dia, não
ultrapassando sete bebidas padrão por semana. Já para as mulheres a recomendação
é sempre uma bebida padrão ou 10g de álcool puro por dia, não ultrapassando 7
bebidas padrão por semana.

Nunca é demais lembrar que
beber álcool, independentemente da quantidade, é sempre considerado excessivo
quando se trata de grávidas e mulheres a amamentar, crianças e adolescentes, pessoas
com dependência de álcool, e pessoas com qualquer doença ou a fazer medicação
que contraindique o consumo de álcool. Repetir, também: Se conduzir, não beba.

Moderação e equilíbrio

A Associação Portuguesa para o
Estudo do Fígado (APEF) alertou para os potenciais riscos de comportamentos
excessivos na época natalícia, destacando a importância de manter a moderação e
o equilíbrio também no consumo de álcool.

O álcool é metabolizado
principalmente pelo fígado, o que faz com que seja o órgão mais afectado pelos excessos.
Pode levar a um quadro de esteatose hepática (fígado gordo), bem como a doenças
mais graves, como hepatite alcoólica, cirrose e até cancro do fígado. A
resposta está no equilíbrio e na moderação, fazer escolhas conscientes e estar
atento aos sinais do corpo. Evitar o consumo excessivo de bebidas alcoólicas é
fundamental e optar por doses pequenas e intercalá-las com água pode ajudar a
reduzir o impacto no fígado.

* Bebida padrão

Bebida padrão é o volume de bebida que contém 10 gramas de
álcool. É definida com base na quantidade de álcool puro fixa de 10 gramas e
não no volume, tendo em conta que este varia de bebida para bebidas. Por exemplo,
considerando a capacidade média dos copos e o teor de álcool médio das bebidas,
um copo de vinho de 100mL, ou uma imperial num copo de 200mL equivalem a uma
bebida padrão. Uma bebida destilada, servida num copo de 50mL, equivale a duas
bebidas padrão.

Para saber a quantidade de álcool puro que é ingerida
multiplica-se o volume de bebida ingerido em mililitros (mL), pelo teor alcoólico
da bebida e por 0,79 que é a densidade do álcool, e divide-se o valor obtido
por 100.

Álcool ingerido (g) = volume de bebida (mL) x teor de
álcool da bebida x 0,79 / 100

Pedir ajuda

Beber em excesso constitui um problema de saúde, pelo que
procurar ajuda médica é um passo decisivo para resolver problemas relacionado com
álcool. Marque uma consulta de Medicina Geral e Familiar se acha que bebe mais
do que é aconselhável, se tende a precisar de beber mais para obter os mesmos
efeitos, se sente necessidade de beber e dificuldade em parar, ou, simplesmente,
para esclarecer questões que existam sobre este tema.